【セセリ】
「つる」とも呼ばれるクビのお肉の部位肉質は引き締まってプリっと弾力のある食感とジ […]
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旬の食材『芽キャベツ』🌳炭火で焼き上げた芽キャベツは、春の香りと味わいが口いっぱ […]
洋風な名前ですが、静岡県浜松市篠原町で収穫される国産野菜の「オニオンヌーボー」♪ […]
最近マスターがイチ推しの1本❗️『きんちゃく』尾っぽに近い部位のホルモンで、特製 […]
皮付きのプリップリの食感と弾ける旨味が堪らない1本❗️ベルギービール🇧🇪は勿論、 […]
『京地どり皮』炭火で焼き上げた地鶏の皮は、パリっとジューシーで地鶏の旨味が口いっ […]
「シルクスイートの炭火焼」本日國よしでご用意する季節野菜のさつまいも。バターでコ […]
1羽から2つだけとれる希少部位❗️✨『ソリレス』モモの付け根の筋肉で、しっかりと […]
本日ご紹介するのはお尻の周りについているお肉のぼんじり😁一羽からほんの少ししかと […]
焼鳥といえばやっぱりこれ!「ねぎま」厳選された「江戸千住葱」と「京地どりモモ肉」 […]