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コースの前菜が新しくなりました。暑くなってくるこの時期にピッタリのさっぱり美味し […]

虎ノ門焼き鳥國よしではイタリア産とデンマーク産の二種のチーズを混ぜて串うちしてま […]

香ばしいさ&ほんのりとした甘みがある姫竹。國よしでは自家製の肉味噌と合わ […]

季節の日替わりご飯が変わりました。味わいが濃いせせりと、香り&色合いとま […]

皮付きヤングコーンが届きました♪炭火で焼き上げれば、口いっぱいに広がる甘みとみず […]

季節のお野菜を使ったコース料理の前菜♪ 甘長ししとうは揚げ浸しで、ウドは梅酢に漬 […]

皮目はパリパリに身はふっくらジューシに焼き上げカラスミの塩味と海苔の磯の香りで、 […]

昨日からスタートの〆ごはん『筍と鶏の中華風おこわ』旬を迎えた筍と、鶏、干し椎茸を […]

焼き鳥と言えばやっぱりコレ❗️ 皮はパリッと身はふっくらジューシーに焼き上げた「 […]

神奈川県三浦半島から、今が旬の春キャベツが入荷しました‼️ 海に囲まれ大自然で育 […]