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「フレッシュポルチーニの炭火焼」ようやく秋の香りがしてきた昨今、美味しい茸が届き […]

当店のコースの〆のデザートでお出ししているバスクチーズケーキは林料理長が作ってい […]

「胸肉塩麹焼　無花果と大黒しめじ　胡桃餡で」今日もまだまだ猛暑日に迫る様な暑さで […]

「厚揚げ炭火焼　生姜醤油と青ネギ」國よしでご用意する一串。じっくり芯まで焼かれた […]

「京都産トロ茄子」國よしのメインの鶏である京地鶏でお世話になっている岡本ファーム […]

まさに今が旬の夏野菜達🍆炭火焼きから逸品料理まで、色んな形でご用意してます♪栄養 […]

「白いよだれ鶏　セロリとズッキーニ」唐辛子を使い、赤色でいただくよだれ鶏を、山椒 […]

イタリア🇮🇹シチリア島で生まれたトマト「シシリアンルージュ🍅」炭火で焼くことで、 […]

今が旬の夏野菜「冬瓜」見た目から、どこか涼しささえ感じてしまう様な冬瓜は、シャク […]

可愛い名前のお野菜コリンキー♪生で食べれる栄養満点なサラダカボチャ🎃コリコリ食感 […]