山梨の養鶏家中村さんの育てる甲斐路軍鶏のぼんじりは、
噛んだ瞬間まるでオリーブオイルのようなきれいな脂が白ビールやワインと最高！
呼び名も「ぼんぼち」「さんかく」「テール」「はな」「ごんぼ」面白いんです。
名前の由来もチャーミングで鶏の尻尾がひな祭りでも飾られる「ぼんぼり」のような可愛い形だったからだとか。
さぁ今夜も焼鳥國よしで「ぼんじり」で乾杯しましょう。
▼虎ノ門 焼鳥國よし
【営業日時】
3/8(月)～3/21(日)※日祝休み
16:00～20:00（Lo.19:00）営業します。
【住所】東京都港区西新橋2-15-2
【ご予約】TEL 03-3581-1988
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
【営業日時】
3/15(月)～3/21(日)※日祝休み
16:00～20:00（Lo.19:00）営業します。
【住所】東京都港区新橋3-3-4
【ご予約】TEL 03-3581-7773
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
