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「うるいと天豆　蕪のみぞれ合え」國よしのコースにて、串焼の合間、箸休めでお出しし […]

大山鶏のささみを地鶏の皮でまいたもので、その形が抱いてるように見えるため「だきみ […]

“地鶏塩麹漬けパルメザンチーズ焼き”新登場の國よしの前菜 […]

國よし〆の一品に“鴨のラグーフェットチーネ”が再登場！再 […]

“クレソンと柿のサラダ”コース中盤以降のお口直しで提供し […]

“坦々煮麺”國よしに新しい〆の一品が登場。坦々麺を煮麺( […]

秋の味覚の代表格きのこをふんだんに使った“きのこの煮麺(にゅうめん) […]

しめじ特有の苦みも無く旨みを多く含む「大黒ほんしめじ」虎ノ門焼き鳥國よしではおひ […]

“春菊と菊の花のおひたし“コース後半戦へのお口直しとして […]

國よしの先付に登場した”紫ずきん“丹波黒大豆から生まれた […]