もものつけ根近くにある腹壁の筋肉の「はらみ」瑞々しく、旨みもたっぷり。噛むほどに肉の旨みが口の中に広がります。
そのはらみを自家製のネギ塩タレにつけてお出ししてます。
ネギとゴマ油の風味が、はらみの味わいをより美味しくします。
ぜひ味わって欲しい1本です。
本日12日(土)虎ノ門焼き鳥國よし、カウンター、個室ともにお席に余裕あります。
素敵な週末を國よしで過ごしましょう。
【営業日のご案内】
▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17：30より営業
・個室3部屋・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17：30より営業
・カウンター15席
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
