“クレソンと柿のサラダ”
コース中盤以降のお口直しで提供してますサラダ。
クレソン栽培に適しているキレイな水が豊富な山梨県の農家さんから直送してもらっています。
“クレソン”はラテン語で薬を意味する様に栄養たっぷり！
直送故のみずみずしさにビックリしました😆
ラヴデミオ・エキストラヴァージンオリーブ油でシンプルに、クミンシードでアクセント
季節のフルーツ”柿”のほのかな甘味がクレソンのほろ苦さと相性抜群です！
コース中盤楽しみにご来店ください！
【営業日のご案内】
▼虎ノ門 焼鳥國よし
・月～土17:30より営業
・３個室・カウンター15席
・東京都港区西新橋2-15-2-B1
・ご予約TEL03-3581-1988
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
▼新橋 焼鳥ホップデュベル
・月～土17:30より営業
・東京都港区新橋3-3-4-1F
・ご予約TEL03-3581-7773
・WEB予約
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
