【樽生グリゼットブロンシュ】
梅雨のジメジメには爽やかスッキリな白生ベルギービールがぴったり。 最初の一杯にも […]
焼鳥王道theキング【ねぎ間】！
一周まわってやっぱり焼鳥王道！THEキング【ねぎ間】が好き。 大好き💕 焼鳥國よ […]
【暑い時期にピッタリな１皿出来ました】
コースの最初にお出しする「鶏だしで炊いた冬瓜と金糸瓜の冷菜」 旬の野菜を使って色 […]
樽生は４種類！
今夜、土曜の焼鳥國よし『樽生は４種類！』 1年に1度会えるかの樽生ボンヴーにも会 […]
【リピート率No1あのポテトサラダが今年も登場】
「インゲンと青とうがらしを使ったポテトサラダ」 夏を感じる色鮮やかなインゲンと、 […]
【人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒】
このお酒は出雲産の「佐香錦」を全量使用し醸された特別純米本生原酒【夏雲Natsu […]
【アルコール度数6.671％の秘密】
ややオレンジがかった濁りのあるアンバーの「ジョリーポピー」。 ジョリーポピーとは […]
【美味しい食材届きました】
島根県産の「グリーンアスパラ」「山椒の実」が届きました。 歯ごたえがよく甘味があ […]
【幸福を願う特別なベルギービール】
やや濁りのある明るいゴールド色をした「ボンブー」。 味わい全てにボリュームがあり […]
【万願寺とうがらし】
今が旬の「万願寺とうがらし」、つややかな皮は肉厚で柔らかく、 内部は種が少ないた […]
