表面はカリッと香ばしく中はふんわり柔らかく旨味たっぷりの「厚揚げ」。
炭火で焼くからこそ出来る味わいです。
生姜醤油で焼き上げることで厚揚げの旨味が増し、みょうがと葱を合わせた薬味が良いアクセントに。
深みのある味わいと芳醇な香り、苦みが特徴なコルセンドンクグランドホップと合わせて食べると美味しさがさらに引き立ちます。
本日24日(月)も虎ノ門焼き鳥國よし17時30分より営業スタート。
今週も素敵な1週間を過ごしましょう。
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【虎ノ門 焼鳥國よし】
港区西新橋2-15-2-B1
03-3581-1988
ご予約受付中
https://yoyaku.toreta.in/kuniyoshi/#/
【新橋 焼鳥ホップデュベル】
港区新橋3-3-4-1F
03-3581-7773
ご予約受付中
https://yoyaku.toreta.in/hop-duvel/#/
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