【皮付きヤングコーン】
皮を剥がしていくと爽やかな新緑の香りが漂い初夏を感じる皮付きヤングコーン。 鮮度 […]
今しか食べることのできない【姫竹】
今がまさに旬の姫竹(ひめたけのこ)。 炭火でじっくり焼いてアツアツの皮を剥くこと […]
【5/11焼鳥國よし営業スタート！】
虎ノ門 焼鳥 國よしは5月11日(火) 17:30から営業を再開します！ 焼鳥が […]
国の要請により4/25-5/11まで休業
焼鳥ホップデュベル＆國よし2店舗ともに、 国の要請により4/25-5/11まで今 […]
【犬？クマ？実は…】
ルプルス醸造所の「ルプルスオペラ」柑橘系の香りで、フレッシュな酸を初めは感じ、や […]
【ベルジャンIPAを味わおう】
IPA(アイピーエ)。「聞いたことある」って方も多いと思います。 IPAとは「ホ […]
【1串入魂。心を込めて】
焼き鳥業界では「串うち三年焼き一生」という言葉あります。 一見簡単そうですが奥深 […]
【希少部位の背肝入荷！】
中村農場より甲斐路軍鶏の背肝が本日入荷しました。 背肝は鶏の腎臓のことで背中側に […]
【春の旬野菜たけのこ】
日本を代表する春の味覚といえば筍ですね。 鮮度が命の筍。 本日も國よしでは鮮度抜 […]
【コルセンドンクブロンシュ】
伝統的な製法・原料を用い、自然豊かなナミュール地方の天然水を使用した すっきりと […]
