國よしのスープは、朝イチからの点火から炊き始め

スープの炊き始めが仕込み開始の合図💪
‎寸胴に火を点火して自分の気持ちも点火させるイメージ笑🔥

‎朝イチから営業ギリギリまで長時間炊いたスープは煮麺や締めの鶏スープのベースになってます。

‎寒い時にはやっぱり熱いスープですね!

⁦‪虎ノ門‬⁩ 國よしにてお待ちしております。